Flera avdelningar - ett system som är skräddarsytt för att möta deras specifika behov.
På Mathallen i Oslo serverar Vulkanfisk sina gäster i flera olika utrymmen: huvudrestaurangen, deras berömda fiskdisk och uteserveringen under sommarmånaderna. För att effektivt kunna hantera beställningar från alla avdelningar förlitar de sig på ett användarvänligt och anpassningsbart system. Vår lösning för Vulkanfisk är skräddarsydd för att passa kraven för varje avdelning.
Håll kontakten med Munu
Insikter om hopsitality branschen, produktnyheter och praktiska lärdomar. Snabbt att läsa. Alltid värdefullt.
Prenumerera
Leverantörerna till Vulkanfisk är noga utvalda efter säsong, och vissa av produkterna är så färska att de har levererats samma dag som de fiskas.
Med Munu Cloud registreras varje order i det molnbaserade POS-systemet med lämpliga betalningsmetoder för att säkerställa korrekt avräkning.
Detta gäller oavsett om beställningen hanteras på restaurangens POS, fiskdiskens POS eller kundens egen mobila enhet via Munus webbshop.
Vulkanfisk använder också Munu POS` Bizerba vågdataintegration i sin fiskdisk, vilket gör att alla artiklar som läggs till i kassasystemet också är tillgängliga på vågen. Efterlevnad av norska livsmedelssäkerhetsmyndighetens märkningskrav för färska råvaror beaktas också, vilket gör det enkelt att inkludera information om innehåll och allergener under varje artikel i POS-systemet.
Alla artiklar, färger, priser och medarbetaråtkomst kan enkelt hanteras på en enda plats, vilket ger enkel åtkomst till data och rapporter för både ledningen och deras revisorer.
