Smart lagerhantering utvecklad för restauranger, kaféer och barer i Norden

Smart lagerhantering utvecklad för restauranger, kaféer och barer i Norden. Spåra lagernivåer i realtid, minska matsvinnet och få full kostnadskontroll över kök och lokaler. Munu Inventory hjälper personal inom hotell- och restaurangbranschen att driva en mer effektiv verksamhet, förbättra marginalerna och arbeta mer hållbart.

Håll lagret uppdaterat, spara tid och minska avfallet

Munu Inventory and Supplies ger restauranger, kaféer och barer i Norden realtidsöverblick över lager och inköp. Spåra lager i realtid, automatisera beställningar och få insikter som minskar matsvinn och sparar tid. Oavsett om du driver en eller flera verksamheter kan du se till att varje skift är effektivt och att lagret alltid är välfyllt.

Inventarier tillgängliga direkt

Har gästen bett om ett särskilt vin? En specifik maträtt? Oavsett vad det gäller så har din personal svaret. Med inventering tillgänglig på en mobil POS får servisen realtidsuppdateringar om alla artiklars tillgänglighet.

Flera platser, alla under kontroll

Med ett centraliserat system får chefer en fullständig översikt över lagret på flera platser samtidigt. Det ger bättre kontroll och gör det enkelt att omfördela överskottsvaror dit de behövs som mest.
Behöver du flytta varor inom verksamheten? Lägg till artiklar med automatisk påfyllning och sortera listor per plats för att göra inventeringen snabbare och mer precis.

Håll kontakten med Munu

Insikter om hopsitality branschen, produktnyheter och praktiska lärdomar. Snabbt att läsa. Alltid värdefullt.

Prenumerera

Spåra varje objekt, från leverans till disk.

Få fullständig översikt över lagret på alla platser med Munu Inventory Management. Övervaka lageranvändningen i realtid, ställ in smarta nivåer för ombeställning och minska manuell inventering. Systemet är utvecklat för nordiska restauranger och erbjuder precis lagerkontroll och trygghet i en sammankopplad plattform.

Kanelsnurren

2024

Se fler framgångshistorier

Allt-i-ett-plattform för POS och restauranghantering för hotell och semesteranläggningar

62°NORD

2023

Nu, med Mews och Munu-integrationen, flödar data helt sömlöst. All information och rapportering kan hanteras på ett betydligt enklare sätt. Det gör att hotellpersonalen kan fokusera på att ge gästerna bästa möjliga service, samtidigt som de behåller full kontroll över driften.

Se fler framgångshistorier

Allt-i-ett-verktyg för att
driva ditt företag

Munu tillhandahåller allt du behöver för att driva en effektiv verksamhet - utan extra krångel.

Point of sale

Integrationer

Smartare bordsplanering för snabbare service och nöjdare gäster. Munu POS är snabbt, flexibelt och fullt av funktioner du faktiskt behöver.

Webbshop

Sömlösa integrationer för en smartare hotell- och restaurangverksamhet

Munu ansluter till de system som nordiska restauranger redan använder, från bokföringsprogram och lagerhanteringsverktyg till leverans- och onlinebeställningsplattformar. Ett integrerat ekosystem som håller data synkroniserade och verksamheten effektiv på alla platser.

Upptäck våra integrationsmöjligheter

Vanliga frågor om lagerhantering för nordisk hotell- och restaurangbransch

Vad är lagerhantering för restauranger och varför är det viktigt?

Lagerhanteringen spårar varje ingrediens från leverans till servering. Det hjälper restauranger att minska svinnet, skydda marginalerna och hålla menyn i lager. Munu Inventory ger realtidsöverblick för restauranger, kaféer, barer och hotell i Norge, Sverige och Finland.

Hur spårar Munu Inventory lagernivåer i realtid på olika platser?

Munu Inventory synkroniseras med POS-försäljning och köksaktivitet. Antalet uppdateras omedelbart per lokal och per lagerutrymme. Grupper får konsoliderade vyer och detaljer på platsnivå för precis kontroll.

Stöder det recept, avkastning och automatisk lagerminskning från POS-beställningar?

Ja. Länka menyalternativ till recept med ingrediensspecifika materialförteckningar, tillagningsutbyte och portionsstorlekar. När en artikel säljs drar Munu Inventory automatiskt av ingredienserna så att lagernivåerna förblir korrekta.

Kan jag skapa inköpsorder, ta emot leveranser och hantera leverantörer?

Munu Inventory stöder leverantörskataloger, inköpsorder och guidad mottagning. Registrera ersättningar, prisändringar och delleveranser. Lageruppdateringar vid mottagandet för tydlig avstämning och färre slut i lager.

Hur bidrar det till att minska svinnet och skydda livsmedelsmarginalerna?

Spåra avfall, överföringar och avvikelser. Jämför teoretisk användning med faktiska siffror för att upptäcka svinn. Munu Inventory markerar dyra artiklar, föreslår tröskelvärden för ombeställningar och visar menyns lönsamhet så att du kan agera snabbt.

Vilka rapporter och integrationer finns tillgängliga för nordiska operatörer?

Få live-dashboards för tillgängligt värde, COGS, användning och menymix. Exportera data eller anslut till redovisnings- och analysverktyg. Munu Inventory passar in i Munu-plattformen så att POS, kök och inköp delar en gemensam informationskälla.

Få full kontroll över
ditt lager

Se Munus produkter i praktiken och upptäck hur de kan hjälpa ditt företag att växa.

Boka en demo