Køkkeninformationssystem (KDS)

Munu KDS er et digitalt køkkendisplaysystem udviklet til restauranter i Norden. Det erstatter papirordresedler med overskuelige ordreskærme i realtid, hvilket forbedrer ordrenøjagtigheden, hastigheden og kommunikationen mellem serveringsområdet og køkkenet.
Bestillinger vises øjeblikkeligt på en central skærm eller på flere køkkenstationer, afhængigt af din opsætning. Hver skærm kan tilpasses til din arbejdsgang, hvilket hjælper køkkener i Norge, Sverige, Danmark og Finland med at arbejde hurtigere, reducere fejl og holde fuldstændig synkronisering under travle perioder.

Munu KDS sikrer, at personalet i serveringsområdet og køkkenet er fuldt koordineret takket være opdateringer af ordrestatus i realtid. Personalet kan altid se, hvad der er under tilberedning, hvad der er klar, og hvad der skal tages hånd om herefter, hvilket mindsker misforståelser i travle serveringsperioder.
Den indbyggede tidsregistrering registrerer data om forberedelsestiden, såsom gennemsnitlige forberedelsestider, flaskehalse og ydeevne opdelt efter arbejdsstation eller vagt. Dette giver restaurantledere et klart overblik over, hvordan køkkenet rent faktisk fungerer, og ikke blot hvordan det burde fungere.
Ved at analysere historiske KDS-data kan restauranter i Norge, Sverige, Danmark og Finland finjustere bemandingen, arbejdspladsindretningen og arbejdsgangene. Det resulterer i hurtigere betjening, mere forudsigelige resultater og en mere effektiv køkkendrift i alle serveringsperioder.
Pris

KDS er i øjeblikket under udvikling og befinder sig i pilotfasen. De angivne priser er vejledende og kan ændres inden den officielle lancering.
Kontakt os for at få de seneste oplysninger, et skræddersyet tilbud eller for at aftale en demonstration.
Software: 499 NOK/måned
Hardware: 399 NOK/måned

Er du klar til at løfte din
virksomhed til det næste niveau?
Se Munu i aktion, og find ud af, hvordan det kan hjælpe din virksomhed med at vokse.
Hold kontakten med Munu
Indblik i hotel- og restaurationsbranchen, produktnyheder og praktiske tips. Kort og præcist. Altid værdifuldt.
Abonner

