Suuren mittakaavan vieraanvaraisuuspaikan hallinnointi, kuten At Six Stockholm vaatii tarkkuutta, joustavuutta ja näkyvyyttä kaikissa toimipisteissä. Robert Terry, ruoka- ja juomapäällikkö, Munun all-in-one-ravintolahallintajärjestelmän on tullut välttämättömäksi. Tämä ravintolahallintaratkaisu on keskeinen osa heidän päivittäistä toimintaansa, sillä se auttaa team säästämään aikaa, pitämään yhteyttä ja pitämään suorituskyvyn täydessä hallinnassa.
Pysy yhteydessä Munuun
Vieraanvaraisuuteen liittyviä näkemyksiä, tuoteuutisia ja käytännön kokemuksia. Nopeasti luettavissa. Aina arvokas.
Tilaa"Parasta Munussa on se, että voimme seurata myyntiä suoraan puhelimestamme, iPadista tai missä ikinä olemmekaan."
Pilvipohjaisella järjestelmällä, joka toimii millä tahansa laitteella, At Six team voi pysyä ajan tasalla reaaliajassa. Tämä pätee riippumatta siitä, ovatko he ravintolan lattialla, toimistossa tai hallinnoivat palvelua etänä. Tällainen joustavuus on ratkaisevan tärkeää tehokkaan ravintolahallintaratkaisun toteuttamisessa.
Reaaliaikainen ohjaus ja etäjoustavuus
Munun avulla At Six voi hallita ja päivittää järjestelmiään ilman, että se on sidottu mihinkään tiettyyn laitteistoon. Monipuolisuus korostaa sen vahvuutta ravintolan hallintaratkaisuna.
At Six on osa Strawberry Hotelsia, joka on yksi Pohjoismaiden suurimmista majoitusryhmistä, ja se toimii ympäristössä, jossa tiedonkulku osastojen ja toimipisteiden välillä on avainasemassa. Se auttaa ylläpitämään johdonmukaisuutta ja valvontaa. Munun pilvipohjainen asennus tukee tätä verkostoitunutta työskentelytapaa, ja sen avulla team voi tehdä reaaliaikaisia päätöksiä käyttämällä reaaliaikaisia ja tarkkoja tietoja.
"Voimme päivittää kassakoneet etänä. Meidän ei tarvitse olla yhteydessä mihinkään tiettyyn tietokoneeseen."
Tämä joustavuus antaa team vapauden mukauttaa valikoita, hintoja tai kokoonpanoja välittömästi. Se varmistaa, että toiminta sujuu sujuvasti myös ruuhka-aikoina tai henkilökunnan vaihtuessa, joten se on mukautuva ravintolahallintaratkaisu.
Täysi näkyvyys myyntiin ja suorituskykyyn
"Voimme tarkistaa kaiken, mitä järjestelmässä tapahtuu."
Munun tiedot antavat Robertille ja hänen team tietoa, jota he tarvitsevat tietoon perustuvien päätösten tekemiseen, aina suorista myyntitiedoista historialliseen suorituskykyyn. He käyttävät Munu-portaalia päivittäin. Se auttaa heitä seuraamaan toimintaa, tunnistamaan trendejä ja ylläpitämään johdonmukaisuutta kaikissa hotellin ravintoloissa ja baareissa. Juuri siksi Munu toimii kattavana ravintolahallintaratkaisuna.
Yksi alusta ravintola- ja baaritoiminnoille
At Six luottaa Munuun koko kassakoneen ja palvelun työnkulun osalta. Tähän sisältyy päivittäisten tapahtumien käsittely ja QR-pohjaisten tilausten käyttöönotto erityisruokalistoja ja ruokailukokemuksia varten.
"Käytämme järjestelmää päivittäisessä toiminnassamme ja portaalia päivitysten tekemiseen. Käytämme QR-koodeja myös erityistilanteissa ruoan ja tilausten kanssa - se on periaatteessa kaikki, mitä käytämme kassakoneissa ja ravintolatoiminnoissa."
Kun kaikki toiminnot on yhdistetty yhteen alustaan, henkilökunta voi keskittyä vieraiden palvelemiseen. Samalla johto hyötyy täydellisestä läpinäkyvyydestä ja yksinkertaistetusta hallinnosta.
Miksi johtavat hotellit ja ravintolat valitsevat Munun
Moderni ravintolahallintajärjestelmä, joka on suunniteltu erinomaisen vieraanvaraisuuden tarjoamiseen.
Tukholman At Sixin kaltaisen suuren vieraanvaraisuuspaikan hallinnointi vaatii tarkkuutta, joustavuutta ja näkyvyyttä kaikissa myyntipisteissä. Ruoka- ja juomapäällikkö Robert Terrylle Munun kaikki yhdessä -ravintolanhallintajärjestelmästä on tullut välttämätön. Se on keskeinen osa päivittäistä toimintaa, sillä se auttaa team säästämään aikaa, pitämään yhteyttä ja pitämään suorituskyvyn täydessä hallinnassa.
Pilvipohjaisella järjestelmällä, joka toimii millä tahansa laitteella, At Six team voi pysyä ajan tasalla reaaliajassa. Tämä pätee riippumatta siitä, ovatko he ravintolan lattialla, toimistossa tai hallinnoivat palvelua etänä.
Koe Hospitality Managementin tulevaisuus
Munun all-in-one-ravintolahallintajärjestelmä antaa sinulle täydellisen hallinnan - missä ja milloin tahansa - riippumatta siitä, hallinnoitko putiikkiravintolaa vai usean toimipisteen hotellia, ja se on erinomainen ravintolahallintaratkaisu.
Valmiina viemään
yrityksesi seuraavalle tasolle?
Tutustu Munuun tuotteisiin ja siihen miten se voi auttaa yritystäsi kasvamaan.