Sabi Sushi skalerer driften med Munu restaurant POS

Innovative løsninger for fremtiden til et selskap i vekst

Sabi Sushi har et stort antall restauranter over hele landet (både takeaway og restaurantbesøk), i tillegg gjør de stor suksess med Sabi Omakase i Stavanger og Sabi Omakase i Oslo - begge Omakase-restaurantene har fått en stjerne i Michelin-guiden.

I den daglige driften bruker Sabi Sushi Munus POS-system og den integrerte nettbutikkløsningen, samt en sømløs regnskapsintegrasjon. Denne omfattende løsningen effektiviserer den daglige driften ved å tilby detaljert rapportering og enkel administrasjon av varer, priser, kampanjer, rabatter, personale, gavekort og markedsføringskampanjer. Eiere og ledere har tilgang til systemet på ulike nivåer og kan enkelt følge med på nøkkeltall uansett hvor de befinner seg.

Munu Cloud gjør det mulig å konfigurere og koble alle enheter til POS- og bankterminaler. Den sentraliserer menyelementer, priser, personal- og kundedata og gjør det mulig å opprette lojalitetsprogrammer og kampanjer direkte i skyen. Alle oppdateringer som gjøres i Munu Cloud , synkroniseres automatisk med POS-terminaler og nettbutikker, noe som sikrer salgsdata i sanntid i rapporter.

Sabi Sushis ledelse team kan enkelt få tilgang til nøkkeltall og omsetningsrapporter i sanntid ved å logge seg på via en hvilken som helst nettleser fra hvor som helst.

Sabi Group hadde ambisiøse vekstmål og var på utkikk etter en skalerbar POS-løsning.

Integrert nettbutikk - skreddersydd for takeaway

Sabi Sushi har tatt i bruk Munus nettbutikkløsning for å effektivisere takeaway-transaksjoner på tvers av alle sine restauranter. Takket være den sømløse integreringen av alle Munu-modulene i Munu-økosystemet fungerer alt harmonisk. Lederne har mulighet til å oppdatere menyer, varer og priser via Munu Cloud.

Når en kunde registrerer seg hos Sabi, enten det er på nett eller ved personlig oppmøte, får kunden automatisk tilgang til sin digitale profil og ordrehistorikk i nettbutikken. Bestillinger kan enkelt legges inn fra enten en mobil enhet eller en stasjonær PC. Kundene har også mulighet til å lagre nettbutikken som en mobilapp for enkel tilgang.

Alle bestillinger i nettbutikken overføres umiddelbart til kassasystemet på det valgte Sabi Sushi-stedet, der de kategoriseres som betalt eller i påvente av betaling. Bestillingene skrives deretter ut som bonger direkte på kjøkkenet for tilberedning.

Sømløse integrasjoner

Munu tilbyr sømløse integrasjoner med populære systemer innen hotell- og restaurantbransjen. For eksempel har Sabi Sushi integrert en regnskapsintegrasjon som automatiserer overføringen av salgsdata og fakturafiler til regnskapsprogramvaren deres daglig. Når z-rapporten er fullført, kobler API-et seg til regnskapsprogrammet og oppdaterer dataene. I tillegg sørger integrerte bankterminaler for at transaksjoner gjort med Visa, BankAxept, Mastercard og andre kort synkroniseres med regnskapsboken, noe som gir tids- og kostnadsbesparelser.