Vulkanfisk - en restaurant og fiskedisk for deg som elsker god sjømat.

Vulkanfisk - en restaurant og fiskedisk for deg som elsker god sjømat.

Gjennom et tett samarbeid med lidenskapelige leverandører formidler Vulkanfisk havets skatter til sine gjester både til lunsj og middag i restauranten, og i fiskedisken kan man kjøpe med seg delikatesser hjem og tilberede selv. Selv har de full kontroll på alle ordre ett sted.

Flere avdelinger – ett system tilpasset deres behov

Vulkanfisk serverer sine gjester mat og drikke over flere avdelinger; inne i restauranten, på sin uteservering om sommeren, og fra sin fiskedisk. For å kunne ha full kontroll på alle ordre, uansett hvilken avdeling de kommer fra, er de avhengige av et fleksibelt og enkelt system. Løsningen vi leverte til Vulkanfisk er tilpasset behovet i deres ulike avdelinger.

Med Munu Cloud registreres alle ordre i det skybasete kassesystemet med korrekte betalingstyper slik at oppgjøret blir riktig, uansett om bestillingen blir gjennomført på kassen i restauranten, på kassen i fiskedisken, eller på gjestens egen mobil med Munu Selvbetjening. I tillegg er Munu POS integrert med Bizerba vekten i fiskedisken, hvilket betyr at alle artikler som legges inn i kassesystemet også vil ligge tilgjengelig inne på vekten. Her er det også tatt hensyn til Mattilsynets kravspesifikasjoner om merking av ferske råvarer ved at man enkelt kan legge informasjon om innhold og allergener inn under artikkelen i kassesystemet. 

Alle artikler, farger, priser og ansattes tilganger kan administreres ett sted, og det er enkelt å hente ut rapporter og data til regnskapsfører. Med all data koblet sammen på ett sted, tilgjengelig i realtid fra hvor som helst, får både ledelsen og de ansatte en enklere hverdag. 

Om Munu Cloud

Munu Cloud består av en rekke tjenester som kan bidra til økt lønnsomhet og en enklere hverdag for bedrifter i serveringsbransjen, men hvilke moduler man velger å ta i bruk er opp til hver enkelt. Vi viser deg gjerne hva Munu Cloud kan gjøre for ditt serveringssted basert på ditt behov. 

Leverandørene til Vulkanfisk blir valgt nøye ut etter sesong, og noen av produktene er så ferske at de er blitt levert samme dag som de er fisket. 

Vil du se hva Munu Cloud kan gjøre for ditt serveringssted?